Klaar voor Haantjesdag

De afgelopen week is de voorjaarshoning geslingerd en verwerkt. De potjes zijn gevuld met lichtkleurige honing, een mooi contast met de donkere boshoning van de laatste oogst van vorig jaar. De smaak is licht fruitig door wat raampjes appelhoning, en verder is het echte “dorpsmelange”.

Haantjesdag is op zaterdag 8 Juni. Henzenhoning doet mee en staat op de kraam die Imkers Nederland gezamelijk met de Stichting Duurzaam Woudenberg deelt. Naast proeven en uiteraard verkoop van diverse honingsoorten is er informatie over bijen imkeren, drachtplanten en staat er een observatiekast om bijen veilig te kunnen bewonderen.

Komt allen!